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| ※掲載当時の資料です |
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この度、上三川五分一の農家「上野長一」さんの本が出版されましたので ご紹介させていただきます。(当会での販売等はしておりません) |
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水谷正一著 『上野長一といろいろ米のものがたり』 (しもつけの心出版、2020 年3月16日発行) <目次> ・プロローグ ・第1章 いろいろ米が生まれた ・第2章 いろいろ米を育てる ・第3章 上野田んぼの生きものたち ・第4章 上野流の自然農(自然農を学んで30年) ・第5章 上野さんの百姓人生 ・エピローグ |
| 上三川町五分一の農家「上野長一」さんは30年以上完全無農薬・無科学肥料での米作りを続けています。 そのなかでも特筆すべきが「いろいろ米」と称する混種米です。 彼の田んぼには、約30年の間に集めた約500種の稲の種があります。 そのうち比較的栽培し易い約60種類ほどを混ぜて栽培したのが「いろいろ米」です。 |
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| 上野氏近影 | いろいろ米 |
| 平成27年産米 57種の内訳 | ||||
| 赤米系 13種 | 紫米系 11種 | 黒米系 9種 | 白米系 24種 | |
| �@花カオリ �A赤モチ �B赤緒米 �C紅万葉 �D紫大國 �E國司赤米 �F紅朱雀 �Gフクシ赤モチ �Hミヤカオリ �I赤モチ �J赤モミ唐渡 �K紅アカネ �Lメバエ |
�@紫イネ �A紙丹穂 �B紫福モチ �Cトガシ紫稲 �D腰田神社米 �E白島稲 �F白いのげの稲 �G堂園の4 �H桜木の花 �I竹富の黒米 �J紅吉丁 |
�@珍黒米 �A伊勢茶菊 �B神庭の赤 �C熊本泉 �D宮城黒米 �E晃明黒米 �Fキョウカロウ �Gインドの黒米 �H吉岡香り米 |
�@ハブタイモチ �Aシマイネ �Bけんみモチ �CLGCI突然変異 �Dシロカオリ(香り米) �E農林48号 �Fオオチカラ �Gハツシモ �H農林21号 �I豊コシヒカリ �J森のクマサン �Kイセヒカリ |
�Lアサヒ �M栄光1号 �Nコガネバレ �O豊里 �P日のヒカリ �Q朝露 �Rミルキークイーン �Sハツピーヒルウルチ (21)粘り勝ち (22)緑米 (23)白毛モチ (24)ハツピーヒル |